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山藥山藥
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【拼音名】Shān Yɑo
【英文名】RHIZOMA DIOSCOREAE
【別名】薯蕷、土薯、山薯蕷、懷山藥、淮山、白山藥
【來(lái)源】 本品為薯蕷科植物薯蕷Dioscorea opposita Thunb. 的干燥根莖。冬季莖葉枯萎后采挖,切去根頭,洗凈,除去外皮及須根,用硫黃熏后,干燥;也有選擇肥大順直的干燥山藥,置清水中,浸至無(wú)干心,悶透,用硫黃熏后,切齊兩端,用木板搓成圓柱狀,曬干,打光,習(xí)稱(chēng)光山藥。 注:同屬植物野山藥Dioscorea japonica Thunb.野生于我國(guó)各地。其根亦作山藥入藥,功效類(lèi)同。
【性狀】本品略呈圓柱形,彎曲而稍扁,長(zhǎng)15~30cm,直徑1.5~6cm。表面黃白色或淡黃色,有縱溝、縱皺紋及須根痕,偶有淺棕色外皮殘留。體重,質(zhì)堅(jiān)實(shí),不易折斷,斷面白色,粉性。無(wú)臭,味淡、微酸,嚼之發(fā)黏。光山藥呈圓柱形,兩端平齊,長(zhǎng)9~18cm,直徑1.5~3cm。表面光滑,白色或黃白色。
【鑒別】本品粉末類(lèi)白色。淀粉粒單粒扁卵形、類(lèi)圓形、三角狀卵形或矩圓形,直徑8~35μm,臍點(diǎn)點(diǎn)狀、人字狀、十字狀或短縫狀,可見(jiàn)層紋;復(fù)粒稀少,由2~3分粒組成。草酸鈣針晶束存在于黏液細(xì)胞中,長(zhǎng)約至240μm,針晶粗2~5μm。具緣紋孔、網(wǎng)紋、螺紋及環(huán)紋導(dǎo)管直徑12~48μm。
【炮制】 山藥:除去雜質(zhì),分開(kāi)大小個(gè),泡潤(rùn)至透,切厚片,干燥。 麩炒山藥:取凈山藥片,照麩炒法(附錄Ⅱ D)炒至黃色。
【性味】甘,平。
【歸經(jīng)】歸脾、肺、腎經(jīng)。
【功能主治】補(bǔ)脾養(yǎng)胃,生津益肺,補(bǔ)腎澀精。用于脾虛食少,久瀉不止,肺虛喘咳,腎虛遺精,帶下,尿頻,虛熱消渴。麩炒山藥補(bǔ)脾健胃。用于脾虛食少,泄瀉便溏,白帶過(guò)多。
【用法用量】15~30g。
【貯藏】置通風(fēng)干燥處,防蛀。
【摘錄】《中國(guó)藥典》 |
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